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技術シーズ
酪農用乳酸菌を用いたキャベツ発酵漬物の開発
2021年度
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酪農用乳酸菌を用いたキャベツ発酵漬物の開発
最終更新日：2024年7月31日
PDF資料
酪農用乳酸菌を用いたキャベツ発酵漬物の開発
研究者情報
担当者
中山里彩
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