メールニュース2022-38号（通巻1020号）

印刷用ページを表示する　更新日：2022年12月22日更新

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地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター
TIRI メールニュース 2022年12月22日 2022-38号（通巻1020号）
https://www.iri-tokyo.jp/
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平素は都産技研をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
本年最後のメールニュースとなりました。今年一年ご覧いただき、
ありがとうございます。来年も、最新情報をお伝えしていきますので、
何卒宜しくお願いいたします。
皆さま、良いお年をお迎えください。

┏━ トピックス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
（1）食品の微生物検査の基礎知識（オンデマンド配信）
（2）食品の生菌数および真菌数検査（講習会）
（3）「地域間経済交流事業」個別相談会
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（1）食品の微生物検査の基礎知識（オンデマンド配信）

食品の生菌数検査・真菌数検査（カビ・酵母）について、
検査方法の概略・ポイントと、微生物に関する基礎的な事項を解説します。
微生物検査と、食品の製造・微生物制御との関連を意識していただけるよう、
微生物の分類、主な菌種のコロニー像、微生物の生育条件（温度・酸素等）、
水分活性、菌種と殺菌条件、耐熱性芽胞菌などについても概説します。

視聴期間：2023年1月31日（火曜日）から2月6日（月曜日）
期間内であればいつでも視聴いただけます。
参加費：1,000円
会場：オンデマンド配信
定員：20名
応募締切：2023年1月17日（火曜日）
　　　　 ※定員を超えた場合は期日前に締め切ることがあります。
申込方法：都産技研ウェブサイトにてお申し込みください。
問合せ先：食品技術センター
　　 TEL 03-5256-9251 FAX 03-5256-9254

詳細はこちら ⇒https://www.iri-tokyo.jp/seminar/230131food.html

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（2）食品の生菌数および真菌数検査（講習会）

食品の生菌数検査・真菌数検査（カビ・酵母）について、
検査方法の基礎の習得を目指す実習形式の講習会です。おひとりずつ、
実際の検査作業を行っていただきます。講習会の1日目（2月15日）には、
食品試料の段階希釈と、寒天培地を用いた混釈培養・平板塗抹培養を
開始します。翌々日の2月17日には、培養後のシャーレの観察と計数等を
行います。両日の受講をお願いいたします。

日時：2023年2月15日（水曜日）13時30分から15時30分
　　　 2月17日（金曜日）13時30分から15時30分　
　　　　両日あわせて 1回の講習です
参加費：7,400円
会場：食品技術センター（秋葉原駅・岩本町駅下車）
定員：8名
応募締切：2023年2月8日（水曜日）
　　　　　 ※定員を超えた場合は、期日前に締め切ることがあります。
申込方法：都産技研ウェブサイトにてお申し込みください。
問合せ先：食品技術センター
　　 TEL 03-5256-9251 FAX 03-5256-9254

詳細はこちら ⇒https://www.iri-tokyo.jp/seminar/230215food.html

その他多数のセミナー・講習会を予定しています。ぜひご検討ください。
＜＜＜＜＜＜＜＜ http://www.iri-tokyo.jp/seminar/ ＞＞＞＞＞＞＞＞

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（3）「地域間経済交流事業」個別相談会

【ドイツ・欧州向け】
-欧州のビジネス中心地、ドイツ・NRW州に詳しい専門家の1on1個別相談会-

開催日時：2023年2月22日（水曜日）16時00分から19時00分（各社60分）

【テキサス・アメリカ向け】
-北・南米進出に向けた要衝テキサス州に詳しい専門家との1on1個別相談会-

開催日時：2023年2月24日（金曜日）8時00分から11時00分（各社60分）

問合せ先：世界チャレンジプログラム運営事務局
　　　　　E-mail kaigaitenkai.tokyo(at)tohmatsu.co.jp
※(at)を＠に置き換えてメールしてください

詳細はこちら ⇒https://kaigaitenkai.tokyo.jp/seminar/

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