ミクロトーム回転式（凍結）

最終更新日2026年3月29日

ミクロトーム回転式（凍結）の外観

用途: 低温を保持して、凍結した食品などの試料を薄切することができます。
仕様: 切片厚設定範囲: 0.5μmから100μmまで
試料部温度: -50℃から10℃まで
ナイフ温度: -35℃から-5℃まで
急速冷却温度: 最低-60℃（1個）

機器概要

分類: A：分析・評価：食品
担当部署: 食品技術センター
導入年度: 2023
型番: NX70
製造者: PHC株式会社
備考: 凍結した食品などを薄切する装置です。低温で作業するため、少ないダメージで薄切することができます。薄切した試料は顕微鏡観察が使用できます。凍結ミクロト―ムとも呼ばれています。

設備利用	試験項目	項目コード	適用料金（税込）
設備利用	試験項目	項目コード	中小	一般
機器利用	（1）食品関連機器ミクロトーム回転式（凍結） [1時間につき]	SJ1241	1,510円	3,090円