キャピラリー電気泳動装置［食品技術センター］

泳動液を満たしたキャピラリーに高電圧をかけることで、電気泳動により食品等サンプルの成分を分離・検出します。有機酸やイオン等の定性・定量を行うことができます。

光源　長寿命重水素ランプ
検出器　リアルタイム UV-Vis ダイオードアレイ検出器
測定波長範囲/精度　190～600 nm/1 nm
泳動電源　電圧範囲：0～±30 ｋV、電流：0～300 µA、電力：0～6 W
定電圧、定電流、または低電力で動作。プログラムにより極性逆転可能。