【リアル開催】食品工場等の衛生管理のための簡易評価技術

食品の安全・安心を実現する基本は施設・設備の衛生管理にあります。本講習会においては、一般衛生管理に関する基本的な事項について解説し、誰にでもできる評価技術について講義・実習を通じて紹介します。

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食品技術センター 技術セミナー・講習会担当

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